La obesidad es una grave enfermedad A estas alturas, supongo que todo el mundo tiene claro el inmenso desafío para la Salud Pública mundial que supone el sobrepeso y la obesidad. No voy a fundamentar otra vez lo que está más que claro y demostrado. En el momento actual, lo prioritario es extraer el problema de la trivialidad y el cinismo. Y lo hacemos mejor yendo a lo elemental: si contemplamos las causas fundamentales por
